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 |  |  |  |  |  |  | | | Un'esperienza indimenticabile
fra i colli piacentini
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I nostri piatti forti
Le nostre specialità tipiche della tradizione piacentina sono ovviamente i famosi tortelli con la coda, ripieni di ricotta e spinaci, oppure di zucca, di radicchio, di carciofi o asparagi.
E certo non ci dimentichiamo dei classici anolini in brodo.
Fra i secondi, sono sicuramente da provare il culatello al forno, la tagliata all'aceto balsamico, i nostri arrosti e, in stagione, la selvaggina e i funghi porcini.
Il ristorante è però anche fra le mete preferite di chi ama i piatti a base di pesce. Potrete trovare insalate di polpo, cocktail di gamberi, cozze e vongole in padella, crudità, ravioli d'aragosta, gambero, branzino, tagliolini all'astice e altre squisitezze come secondi piatti: grigliate miste, rombo, branzino e orate al forno o al sale, tagliata di tonno, gamberoni al sale e astice alla catalana.
Tagliolini all'astice
Su prenotazione, prepariamo anche Paella e zuppe di pesce.
Pepata di cozze
Astice alla catalana
Scampi alla catalana
E tutto sarà accompagnato da ottimi vini.
Insomma, una grande esperienza di gusto: provare per credere!
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